Von New Mags signiert, enthüllt dieses kulinarische Taschenwerk das faszinierende Universum von Miso, dem emblematischen japanischen Gewürz mit tiefen Umami-Aromen. Verfasst von Köchin Mikiko Sano, bietet dieses Kochbuch The Pocket Miso 128 Seiten zugänglicher Anleitungen und kreativer Rezepte, von traditionellen Suppen bis hin zu überraschenden Glacen. Ein kompakter und inspirierender Ratgeber, um diese jahrtausendealte Zutat mit Kühnheit und Authentizität in Ihren gastronomischen Alltag zu integrieren.
- Geschlecht : Haus
- • Hauptmaterial : 100% Papier
Artikelcode: A367140-MULT
Referenz: GEM1051
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