Ce livre de cuisine édité par NEW MAGS pour la ligne apartamento présente 24 plats classiques inspirés des cuisines des hôtels Belmond à Portofino: Splendido, situé dans les collines surplombant la baie, et Splendido Mare, en bas de la piazzetta. L'ouvrage est agrémenté de photographies saisissantes de Laura Jane Coulsan et d'essais d'Andy Baraghani, Corrado Corti, Gilda Bruno et Luca Cesari.
- Couverture cartonnée.
- Dimensions: 19,5 x 1,8 x 24,5 cm.
- Poids: 750 g.
- En anglais.
- Genre : Maison
Code produit: A326906-JAUN
Référence: AM1035
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